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    Plaza de la Gavidia 6, 41002 – Sevilla

    +34 954 223 800

    LUN – DOM 12:30h a 16:30h y de 20:00 a 24:00h

Plaza de la Gavidia 6, 41002 Sevilla Horario: Lunes-Jueves 12:30-16:30 y 20:00-00:00 | Viernes-Domingo: 12:30-00:00 954 908 647

NuestraCarta

 
 

Chacinas



Lomito de Bellota de Cumbres Mayores 7,50

Ración12,00€
Anchoas imperiales del Cantábrico 7,00€

Ración12,00€
Tostaditas de boquerones y salmorejo 6,50€

Ración12,00€
Queso viejo de oveja zamorano 7,00€

Ración11,00€
Queso sudao de cabra 7,00€

Ración11,00€
Surtido de Ibérico Selectos 17,50€
Tostaditas torta de Barros 6,00€

Ración10,00€
Paleta Ibérica de Bellota 3,10€
60 - 100 gr
Caña de Lomo Bellota 6,50

Ración10,00€
Salchichón Ibérico de Bellota 6,50

Ración10,00€
Mojama de Barbate 3,25€
Jamón Ibérico de Bellota 12,00€

Ración17,50€

Entradas



Alcachofas a la plancha con jamón 7,00€

Ración13,00€
Bombón de pato 7,00€

Ración13,00€
Mantecadito serrano con jamón 6,00€

Ración11,00€
Mambrú al Caramelo 6,50

Ración9,00€
Bastoncitos de hígado ibérico al cilantro 6,00€

Ración9,50
Pastel de puerro y langostinos 3,00€
Carolina de calabacín 6,00€

Ración9,50€

Ensaladas



Pimientos de la axarquía 6,00€

Ración10,00€
Papas sevillanas 6,00€

Ración10,00€
Ensalada mixta con melva 9,00€
Ensaladilla de Pulpo 6,50

Ración11,00€
Ensalada de Tomate y Melva 7,75€
Ensalada de pimientos asados Axarquía y ventresca 9,50€
Aceitunas 2,50€
Ensaladilla casera con gambas 6,00€

Ración11,00€
Salmorejo sevillano con huevo y melva 3,00€

Plato8,00€
Salpicón de marisco con langostinos 6,00€

Ración10,00€

Bacalaos



Tortillitas sevillanas de bacalao 5,50€

Ración9,50€
Buñuelos de tacos de bacalao 6,50€

Ración12,40
Bacalao al estilo de la Viuda 6,50€

Ración12,40€
Bacalao gratinado y frutos rojos 6,50€

Ración12,40€
Croquetas de bacalao y espinacas 6,00€

Ración10,00€
Tostaditas de Bacalao Macerado y Salmorejo 12,40€

Fritos sevillanos



Gambas rebozadas en fina bechamel 6,00€

Ración10.00€
Torito (flamenquín de cola de toro) 6,00€

Ración9.25€
Flamenquín de cabrales 6,00€

Ración9.25€
Tortillitas de Camarones de la Isla 6,00€

Ración9.25€
Croquetas de jamón hechas en casa 6,00€

Ración10.00€

Fritos del mar



Chocos fritos en tiras 10,00€
Boquerones fritos 9,00€
Pijotas 10,50€
Puntillitas de marea 13,50€

Ración13,50€
Pimentada de puntillitas y huevo 11,00€
Rosada frita 11,00€
250 gr
Frito variado 21,00€

A la plancha



Mini brocheta de rape y langostinos 5,00€
Barriga de atún con salmorejo 6,00€

Ración11.00€
Atún corte oriental 6,00€

Ración11,00€
Rosada con pipirrana aderezada con aceite de Romero 6,50€

Ración11,00€

Revueltos



Bacalhau Dourado 10,00€
Revuelto campero 10,00€
Carrillada de merluza, gulas y piquillo 10,50€

Mariscos



Zamburiña 2,50€
Unidad
Gambas blancas cocidas 15,00€
Gambas al ajillo 12,00€
Carrillada de merluza y gambas al ajillo 12,00€
Coquinas de nuestras costas 14,00€

Carnes



Solomillo al whisky sevillano 6,00€

Ración10,50€
Solomillo en salsa mozárabe 6,00€

Ración10,50€
Churrasquín ibérico al mojo picón 6,00€

Ración11,00€
Pollo a la mostaza antigua 6,00€

Ración10,50€
Codillo al horno en su jugo 15,00€
Presa ibérica corte serrano 15,00€
Entrecot de lomo de buey de campo 17,00€
Pluma ibérica con jamón 15,00€

Nuestras cosas



Espinacas con garbanzos 5,00€

Ración9.50€
Carrillada ibérica al jerez 7,00€

Ración10,50€
Tortilla española 7,50

Postres



Tartas 4,50€
Helados 4,75€

 

Recomendacionesdel Chef


Atún corte oriental 6,00€

Ración11,00€

Bacalao a la Viuda 5,00€
2 unidades

Carrillada al vino tinto 8,00€
Ración

Espinacas con garbanzos 5,00€
Ración

…el maridaje perfecto para cada ocasión…

Selecciónde Vinos

RECOMENDACIONES



Disponemos de una gran variedad de vinos: Riojas, Riberas, de Sevilla, Blancos, Rosados…

Elige el acompañamiento perfecto en tu mesa.

VER NUESTRA CARTA DE VINOS

Luis Cañas Reserva 23,00€
Reserva | Maceración Carbónica. D.O. Rioja, 95% Tempranillo y 5% Graciano.
Marqués de Murrieta Reserva 26,00€
Reserva | Maceración Carbónica. D.O. Rioja, 91% Tempranillo, 3% Garnacha y 6% Mazuelo.

- COPA4,75€
Meloso Roble 14,00€
Roble | D.O. Ribera del Duero, 100% Tempranillo

- COPA2,50€
Pruno 19,00€
D.O. Ribera del Duero, 90% Tempranillo y 10% Cabernet Sauvignon.
Viñas del Vero 14,00€
Roble | Joven. D.O. Somontano, Cabernet Sauvignon y Merlot.
Viñas del Vero
Verdejo | Joven, D.O. Somontano, Cabernet Sauvignon y Merlot.
Martín Codax
Albariño | D.O. Rías Baixas, 100% Albariño.

- COPA3,00€
Cruz de San Martín
Verdejo | D.O. Rueda, 100% Verdejo.

- COPA2,25€
Habla de Ti
Trujillo, Sauvignon Blanc.
Pago de Tharsys Gorgona Brut Nature
Cava | 75% Macabeo y 25% Parellada.
Papirusa
Manzanilla

- COPA2,50€
Leonor Palo Cortado
100% Palomino Fino.

- COPA4,50€
Meloso Reserva 14,00€
Roble | D.O. Ribera del Duero, 100% Tempranillo

- COPA2,50€
Albiker Tinto Maceración carbónica 16,00€
Crianza | Maceración Carbónica. D.O. Rioja, 95% Tempranillo y 5% Viura.
Altún Crianza 17,00€
Crianza | Maceración Carbónica. D.O. Rioja, 100% Tempranillo.
Luis Cañas Crianza 19,00€
Crianza | Maceración Carbónica. D.O. Rioja, 95% Tempranillo y 5% Garnacha.

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